想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
什锦炒面
什锦炒面
品味食尚
收录时间:2022-11-28 15:54:15 热度:9849℃
3张图片
食材明细
主料
熟炒面
400克
豆角
300克
胡萝卜
1棵
猪里脊
200克
辅料
干香菇
20克
鸡蛋
3个
香干
3块
配料
葱末
5克
姜末
3克
黄酒
15ml
酱油
20ml
盐
5克
水淀粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
什锦炒面的做法步骤
1
将香菇用温水泡发后洗净,切成丝。
2
胡萝卜洗净去皮切成细丝,香干切丝。
3
豆角洗净切丝。
4
猪里脊洗净切丝,用水淀粉黄酒腌制。
5
鸡蛋打散加少许盐,炒熟备用。
6
锅里加油烧热后将肉丝炒熟倒入少许酱油炒匀盛出。
7
爆香葱姜末,倒入豆角丝翻炒至断生。
8
加入香菇丝翻炒,加入胡罗卜丝,香干丝翻炒均匀。
9
加入鸡蛋、肉丝、酱油、盐适量清水炒匀。
10
将面条放入锅里轻轻按压让面吸收汤汁。
11
小心翻炒均匀,使面条不要粘锅底,至面条稍稍渐干即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
东北菜
养心
调经
西北小吃
祛斑
二人世界
元旦
降火
蛋糕卷
健脾养胃
补铁
工作餐
快手菜
饼干
养颜
曲奇
春节
派塔