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红烧滑豆腐

收录时间：2021-11-23 02:27:58 热度：5920℃

红烧滑豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

大蒜适量
蒜苗适量
葱适量

调料

盐适量
油适量
蚝油适量
水淀粉 适量

美食特点

酱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧滑豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块，倒入锅中，加水，少许盐煮开1分钟捞起过冷水沥干。
2
锅里热油爆香葱蒜。
3
倒入豆腐翻炒均匀，再加盐，耗油，适量水煮开焖2分钟。
4
切点蒜苗拌匀。
5
最后加入水淀粉收汁即可。

本次制作《红烧滑豆腐》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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