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虎头鱼豆腐汤
虎头鱼豆腐汤
阳光•雨露
收录时间:2022-10-03 09:31:41 热度:2150℃
1张图片
“
今天市场上买到一些新鲜的虎头鱼,听说这个鱼补钙很好,冰箱里正好有一块豆腐,就做一个虎头鱼豆腐汤。
”
食材明细
主料
虎头鱼
适量
辅料
豆腐
适量
调料
小青菜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
虎头鱼豆腐汤的做法步骤
1
姜蒜剁碎放入锅中炒一下。
2
倒入油,放入处理干净的虎头鱼,盖上盖子,中小火煎一会儿。
3
放入切块的豆腐加入水,大火烧开转小火慢炖。
4
炖20分钟左右,加盐少许胡椒粉调味,有青菜可以加入一把青菜,荤素搭配一个菜就可以搞定一个大人二个孩子的一餐了。
本次制作《虎头鱼豆腐汤》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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