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虾仁蒸水蛋
虾仁蒸水蛋
凤梨小厨房
收录时间:2022-10-21 23:04:56 热度:6092℃
4张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
虾仁
5个
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾仁蒸水蛋的做法步骤
1
虾仁切小段,用油盐姜粉腌片刻。
2
鸡蛋打散,蛋黄蛋清充分搅拌均匀。
3
加入比鸡蛋液稍多一点的水,搅拌均匀。
4
加一点盐和油搅拌均匀,加入虾仁。
5
去掉泡沫放入烧开的锅里,中大火蒸12分钟。
6
在面上倒入一匙生抽,鲜甜美味即可享用!
本次制作《虾仁蒸水蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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