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收录时间:2024-04-19 02:17:58      热度:6158℃
猪皮冻的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

猪皮冻的做法步骤

  • 猪皮冻的做法步骤:1
    1
    猪皮洗净清水煮,煮熟捞出洗净。
  • 猪皮冻的做法步骤:2
    2
    切丝放入锅中。
  • 猪皮冻的做法步骤:3
    3
    加入八角、姜片、葱段、香叶,料酒,适量盐。
  • 猪皮冻的做法步骤:4
    4
    加入适量水。
  • 猪皮冻的做法步骤:5
    5
    煮40分钟。
  • 猪皮冻的做法步骤:6
    6
    取出调料,将猪皮和汤汁倒入容器中,放入冰箱冷藏一晚。
  • 猪皮冻的做法步骤:7
    7
    拿出冷藏一晚的猪皮冻。
  • 猪皮冻的做法步骤:8
    8
    切块就可以上桌了。
  • 猪皮冻的做法步骤:9
    9
    沾上自制的油辣椒味道不错。
本次制作《猪皮冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   冬季食谱  

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