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椒盐梭子蟹
椒盐梭子蟹
鸣翠燕
收录时间:2021-11-23 02:13:42 热度:9419℃
1张图片
食材明细
主料
梭子蟹
适量
辅料
生姜
适量
红椒
适量
油
适量
大蒜
适量
椒盐
适量
洋葱
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
椒盐梭子蟹的做法步骤
1
梭子蟹切块洗净。
2
生姜、大蒜、洋葱、辣椒切碎。
3
锅中放入梭子蟹干煸(不放油)出水分。
4
放入适量油。
5
煸炒至表面焦黄。
6
盛出备用。
7
锅中放入适量油煸炒出香味。
8
放入梭子蟹。
9
加入椒盐。
10
翻炒片刻入味即可。
11
装盘。
制作小窍门
喜欢油多的可以考虑用油炸梭子蟹。
本次制作《椒盐梭子蟹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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