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收录时间:2021-11-23 02:13:42      热度:9419℃
椒盐梭子蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

椒盐梭子蟹的做法步骤

  • 椒盐梭子蟹的做法步骤:1
    1
    梭子蟹切块洗净。
  • 椒盐梭子蟹的做法步骤:2
    2
    生姜、大蒜、洋葱、辣椒切碎。
  • 椒盐梭子蟹的做法步骤:3
    3
    锅中放入梭子蟹干煸(不放油)出水分。
  • 椒盐梭子蟹的做法步骤:4
    4
    放入适量油。
  • 椒盐梭子蟹的做法步骤:5
    5
    煸炒至表面焦黄。
  • 椒盐梭子蟹的做法步骤:6
    6
    盛出备用。
  • 椒盐梭子蟹的做法步骤:7
    7
    锅中放入适量油煸炒出香味。
  • 椒盐梭子蟹的做法步骤:8
    8
    放入梭子蟹。
  • 椒盐梭子蟹的做法步骤:9
    9
    加入椒盐。
  • 椒盐梭子蟹的做法步骤:10
    10
    翻炒片刻入味即可。
  • 椒盐梭子蟹的做法步骤:11
    11
    装盘。

制作小窍门

喜欢油多的可以考虑用油炸梭子蟹。
本次制作《椒盐梭子蟹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜  

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