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椒盐梭子蟹

收录时间：2021-11-23 02:13:42 热度：9451℃

椒盐梭子蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

梭子蟹 适量

辅料

生姜适量
红椒适量
油适量
大蒜适量
椒盐适量
洋葱适量

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

椒盐梭子蟹的做法步骤

1
梭子蟹切块洗净。
2
生姜、大蒜、洋葱、辣椒切碎。
3
锅中放入梭子蟹干煸（不放油）出水分。
4
放入适量油。
5
煸炒至表面焦黄。
6
盛出备用。
7
锅中放入适量油煸炒出香味。
8
放入梭子蟹。
9
加入椒盐。
10
翻炒片刻入味即可。
11
装盘。

制作小窍门

喜欢油多的可以考虑用油炸梭子蟹。

本次制作《椒盐梭子蟹》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：家常菜海鲜

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