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收录时间:2024-05-24 18:07:16      热度:8334℃
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼已经切花刀。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    把料酒和盐均匀的抹在鱼身上,放上切好的葱姜,鱼肚子里也要放一些。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    锅内倒入适量水烧开,把鲈鱼放在蒸笼上,大火蒸8分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    蒸鱼的时间再切一些葱姜丝,切辣椒丝要把辣椒籽去掉。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    鱼蒸好后把盘子里的汤汁倒掉,葱姜拿掉。放上后面切好的葱姜丝和辣椒丝。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    淋上适量蒸鱼豉油。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:7
    7
    锅内倒入适量肉馅烧至冒烟淋在鱼上即可。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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