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西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
兰杏梅
收录时间:2022-11-09 19:04:31 热度:1749℃
1张图片
“
人人都吃过的家常菜——西红柿炒鸡蛋。这道菜用来拌饭最棒,老少皆宜,且营养全面。
”
食材明细
主料
鸡蛋
四个
西红柿
三个
调料
食用油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋磕入碗内。
2
加入少许盐搅拌均匀。
3
西红柿切成滚刀块,切面越多越容易出汁。
4
锅烧热放油,倒入鸡蛋液,,快成型的时候用铲子迅速搅散,备用。
5
锅烧热放油,倒入西红柿翻炒变软,出汁水后放入炒好的鸡蛋,加水适量盐,翻炒均匀后即可出锅。
6
装盘,开吃。
7
拌饭拌面最佳,老少皆宜。
本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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