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酱拌柠檬黄瓜

收录时间：2023-01-06 15:17:32 热度：7096℃

酱拌柠檬黄瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

水果黄瓜 2个
柠檬 1个

辅料

泡椒 4个
蒜适量

调料

酱油 4勺
老抽 1勺
白醋 2勺
白糖 2勺
盐适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

酱拌柠檬黄瓜的做法步骤

1
黄瓜、柠檬(先用盐搓洗干净)、蒜、泡椒。
2
黄瓜切成长条。
3
切好的黄瓜放入容器中，撒2匙盐拌匀，腌制20分钟杀出水分。
4
柠檬、蒜切片，泡椒保持原状不需处理。
5
20分钟后，将所有食材置入大盆内。
6
放入酱油、老抽、米醋、糖。
7
拌匀，静置30分钟入味后即可食用。
8
成品。酸爽开胃，夏日餐桌上必备的凉菜。

本次制作《酱拌柠檬黄瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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