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土豆香菇焖鸡肉
土豆香菇焖鸡肉
逝去的爱情
收录时间:2021-11-23 02:10:08 热度:2538℃
9张图片
食材明细
主料
土豆
2个
香菇
适量
三黄鸡
半个
干辣椒
适量
八角
几个
生姜丝
几片
老干妈辣椒酱
一勺
冰糖
适量
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
1.5克
生抽
5毫升
料酒
一勺
美食特点
清淡
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
土豆香菇焖鸡肉的做法步骤
1
香菇提前浸泡,土豆去皮切块,三黄鸡切块,用生姜,料酒,生抽,玉米淀粉腌制一会备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入干辣椒,八角,冰糖煸炒几下。
3
倒入鸡肉,快速翻炒几下。
4
入香菇,快速翻炒几下。
5
倒入土豆,快速翻炒几下。
6
加入一勺老干妈辣椒酱。
7
加入适量水。
8
盖上锅盖,大火焖10分钟。
9
加入一勺盐,大火收汁即可。
10
美丽出锅,看着不错吧。
11
味道超级好吃不上火。
本次制作《土豆香菇焖鸡肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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