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毛豆蒸扁鱼
毛豆蒸扁鱼
香香的小厨房
收录时间:2021-11-23 02:08:20 热度:3858℃
1张图片
食材明细
主料
扁鱼
适量
毛豆
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
葱花
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
毛豆蒸扁鱼的做法步骤
1
扁鱼、毛豆洗净放入盘中。
2
锅内加油烧热,下姜蒜干辣椒爆香。
3
一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、少许白糖烹出香味。
4
将料汁倒入。
5
锅中加水烧开,将鱼放入大火蒸8-10分钟。
6
出锅后放入葱花。
本次制作《毛豆蒸扁鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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