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虾仁鲜肉馄饨

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收录时间：2023-12-09 06:37:20 热度：8350℃

虾仁鲜肉馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦猪肉馅 适量

辅料

洋葱适量
虾仁适量
香菜适量

调料

料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
盐 1勺
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

虾仁鲜肉馄饨的做法步骤

1
瘦肉搅成馅，洋葱搅碎，买的现成的虾仁，馄饨皮。
2
把所有调料（除鸡精外）放进肉馅搅拌，加入洋葱，放点香油（可以多放一点就不用食用油了）这样肉馅就调好了，就可以包馄饨了。
3
调好的肉馅放在中间放半个虾仁，（虾仁太大了，放半个或三分之一个）虾仁太大放不下。
4
对折馄饨皮，可以在边边上用筷子沾点水，粘的更牢固。
5
底下的两个角一碰头，就好了，非常简单。
6
煮馄饨的汤里放点鸡精，香菜，生抽调味。

本次制作《虾仁鲜肉馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食家常菜早餐馄饨

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