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糯米莲子粥

收录时间：2021-11-23 02:00:25 热度：2525℃

糯米莲子粥的做法

1张图片

“ 粥香浓稠，清热袪火，是炎热的夏天的不二之选，放凉后放冰箱冷藏一会儿口感更佳！ ”

食材明细

主料

莲子适量
糯米适量

辅料

纯净水 适量
冰糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

糯米莲子粥的做法步骤

1
食材洗净浸泡放冰箱冷藏一夜。
2
砂锅加入适量纯净水烧开，放入食材煮至开，转中小火慢煮（期间看火，防溢出来）。
3
煮至米开花时，加入适量冰糖再煮五分钟。
4
粥香浓稠即可关火，再焖两分钟。
5
成品图。
6
成品图。

制作小窍门

食材洗净浸泡好备用！夏天冰箱冷藏！

本次制作《糯米莲子粥》所使用的厨具：瓦煲

菜谱标签：粥家常菜早餐晚餐

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