菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋黄叉烧肉

蛋黄叉烧肉

_蒍鉨变乖々

收录时间：2021-11-23 01:57:24 热度：5330℃

蛋黄叉烧肉的做法

2张图片

食材明细

主料

里脊肉 1条

辅料

咸蛋黄 6个

调料

叉烧酱 适量
蚝油适量
生抽适量
蜂蜜适量

美食特点

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蛋黄叉烧肉的做法步骤

1
新鲜的咸鸭蛋洗净取出蛋黄。
2
里脊肉洗去血水，用厨房剪刀往下剪出口。
3
塞入蛋黄，用牙签封紧口。
4
加入叉烧酱，蚝油，生抽，蜂蜜，将里脊肉涂抹均匀，腌制几小时以上入味。
5
烤盘铺上油纸，摆放上腌制好的里脊肉。
6
烤箱上管/空气烤200度先烤30分钟，中途要留意翻面烤。
7
少许蜂蜜兑少量温水搅拌均匀。
8
将烤好的叉烧肉取出刷上蜂蜜水，继续回炉再烤5分钟左右即可。
9
晾凉后改刀切片。
10
摆盘。
11
成品。
12
成品。

本次制作《蛋黄叉烧肉》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

Muffin玛芬防雾霾丰胸藏菜清热祛火养发春节月饼养心青少年重庆小吃小寒养血泰国菜增强记忆力宿舍时代印度菜下元节