菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒豇豆

炒豇豆

收录时间：2021-11-23 01:57:06 热度：5088℃

炒豇豆的做法

2张图片

食材明细

主料

豇豆适量
土豆适量
猪肉适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

炒豇豆的做法步骤

1
猪肉切成丁用盐、料酒、胡椒粉、老抽、淀粉、食用油腌制20分钟以上。
2
豇豆切成段。
3
土豆去皮切成条，洗掉淀粉，泡在水里。
4
热锅热油炒香葱姜蒜，放肉丁炒变色。
5
加豇豆翻遍。
6
豇豆变色后，加土豆条焖炒。中小火，不放水，盖锅盖焖，每隔一两分钟翻动一次避免糊底。
7
大约炒二十多分钟，土豆很容易断掉，豇豆熟透，加盐。
8
出锅。

本次制作《炒豇豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

便秘法国菜印度菜催乳小年咖啡凉菜西北菜其他点心增肥果汁名菜霜降婴儿酒席外国美食白露活血化瘀