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收录时间:2022-11-25 16:35:24      热度:4484℃
二瓜锅塌的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

二瓜锅塌的做法步骤

  • 二瓜锅塌的做法步骤:1
    1
    黄瓜苦瓜洗干净。
  • 二瓜锅塌的做法步骤:2
    2
    苦瓜去籽。
  • 二瓜锅塌的做法步骤:3
    3
    二瓜切片用盐腌10分钟,挤出水分,加入虾仁。
  • 二瓜锅塌的做法步骤:4
    4
    打入鸡蛋,加入料酒、糖、白胡椒粉、盐。
  • 二瓜锅塌的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 二瓜锅塌的做法步骤:6
    6
    平锅加少许油,蛋液下锅,摊平。
  • 二瓜锅塌的做法步骤:7
    7
    小火、盖盖,并不时移动锅,使之受热均匀。
  • 二瓜锅塌的做法步骤:8
    8
    待鸡蛋表面凝固。
  • 二瓜锅塌的做法步骤:9
    9
    努力翻个面,两面均煎熟。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   早餐   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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