“ 鸡胗的做法也不少，可以酱，可以炒，每年过年的时候都会酱一些鸡胗，酱好了再加葱丝凉拌，用来下酒下饭很不错。但今天咱不酱鸡胗了，而是来炒鸡胗，就会炒出烧烤味，比烤得更卫生，也更好吃哦。 ”

主料

• 鸡胗 200克

辅料

• 洋葱 20克

调料

• 料油 8克
• 酱油 8克
• 烧烤料 适量
• 食用油 适量