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冬瓜蒸虾仁
冬瓜蒸虾仁
全の美食
收录时间:2021-11-23 01:46:53 热度:3276℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
一块
虾仁
适量
辅料
葱花
适量
蒜
适量
姜
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
冬瓜蒸虾仁的做法步骤
1
冬瓜去皮切片。
2
摆入盘中,入蒸锅蒸10分钟。
3
虾仁切小块,加入盐,料酒腌制10分钟。
4
10分钟后加入虾仁蒸2分钟。
5
蒸好后倒出多余的汤汁,备用。
6
锅里热油爆香蒜头,葱花,姜末,倒入刚才的汤汁,加些盐,蚝油拌匀。
7
再倒入水淀粉拌匀。
8
煮好的酱汁淋上即可。
本次制作《冬瓜蒸虾仁》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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