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收录时间:2021-11-23 01:46:53      热度:3228℃
冬瓜蒸虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

冬瓜蒸虾仁的做法步骤

  • 冬瓜蒸虾仁的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切片。
  • 冬瓜蒸虾仁的做法步骤:2
    2
    摆入盘中,入蒸锅蒸10分钟。
  • 冬瓜蒸虾仁的做法步骤:3
    3
    虾仁切小块,加入盐,料酒腌制10分钟。
  • 冬瓜蒸虾仁的做法步骤:4
    4
    10分钟后加入虾仁蒸2分钟。
  • 冬瓜蒸虾仁的做法步骤:5
    5
    蒸好后倒出多余的汤汁,备用。
  • 冬瓜蒸虾仁的做法步骤:6
    6
    锅里热油爆香蒜头,葱花,姜末,倒入刚才的汤汁,加些盐,蚝油拌匀。
  • 冬瓜蒸虾仁的做法步骤:7
    7
    再倒入水淀粉拌匀。
  • 冬瓜蒸虾仁的做法步骤:8
    8
    煮好的酱汁淋上即可。
本次制作《冬瓜蒸虾仁》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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