菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 元葱炒鸡蛋

元葱炒鸡蛋

收录时间：2021-11-23 01:46:09 热度：9930℃

元葱炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 超级快手菜，几分钟就能搞定，关键是营养好吃，非常适合早餐节省时间。 ”

食材明细

主料

元葱 1个
鸡蛋 3个

辅料

绿尖椒 1个
小葱 2颗

调料

精盐适量
蚝油 5g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

元葱炒鸡蛋的做法步骤

1
主要食材。
2
元葱切宽条，用水洗净分开粘在一起的。
3
绿尖椒切丝。
4
鸡蛋加盐，料酒少许用筷子搅散。
5
炒锅入宽油，油温八成热时下入蛋液，用筷子轻轻滑散炒熟盛出。
6
锅中再加少许油，下入小葱段煸香。
7
下入元葱和尖椒大火煸炒。
8
加入蚝油，白糖少许煸炒至元葱断生。
9
放回蛋液翻拌均匀。
10
简单快捷，好吃营养。

制作小窍门

鸡蛋液中加入料酒回更滑嫩。

本次制作《元葱炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

秋分重庆菜小雪朋友聚餐产后调理养肾气血双补西北菜立秋日本料理粽子健脾意大利菜芝士蛋糕补肾催乳中元节批萨