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炸土豆丸子

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收录时间：2023-12-05 21:54:28 热度：8515℃

炸土豆丸子的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆两个
土豆淀粉 适量

辅料

芝士适量

调料

盐少许
胡椒粉 适量
萨拉酱 适量
番茄酱 适量

美食特点

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

炸土豆丸子的做法步骤

1
准备好土豆和土豆淀粉。
2
土豆去皮，切成薄片，蒸熟（隔水蒸15分钟）。
3
压成泥。
4
加入适量的土豆淀粉。
5
加入少许的盐和胡椒粉，揉均匀。
6
揉成一个稍软的光滑的面团。
7
分成15克左右的小剂子。
8
取出一个小剂子，按扁，包入一小块芝士。
9
团成小圆球。
10
起锅烧油，油七成热。
11
下入丸子，大火炸。
12
炸至金黄色，捞出沥干油。
13
好了????。
14
挤上萨拉酱和番茄酱。
15
开吃了哦????。

本次制作《炸土豆丸子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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