手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛奶吐司

牛奶吐司

潼年食光
收录时间：2025-04-30 06:37:16      热度：9720℃
牛奶吐司的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 温水 10克

美食特点

牛奶吐司的做法步骤

  • 牛奶吐司的做法步骤：1
    1
    所有材料准备好。
  • 牛奶吐司的做法步骤：2
    2
    经过揉、搓、摔打，揉至扩展阶段。
  • 牛奶吐司的做法步骤：3
    3
    整理一下面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。
  • 牛奶吐司的做法步骤：4
    4
    面团发酵至2倍大即可。
  • 牛奶吐司的做法步骤：5
    5
    将发酵好的面团转移到案板上，拍打排气。
  • 牛奶吐司的做法步骤：6
    6
    分成3份，整理层光滑的小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
  • 牛奶吐司的做法步骤：7
    7
    取一个小面团，按扁，擀成牛舌饼状。
  • 牛奶吐司的做法步骤：8
    8
    翻面慢慢卷成圆柱体，收口捏紧，盖上保鲜膜松弛15分钟。
  • 牛奶吐司的做法步骤：9
    9
    取一个面团，按扁，擀成40厘米左右的长条。
  • 牛奶吐司的做法步骤：10
    10
    卷起来，收口捏紧。
  • 牛奶吐司的做法步骤：11
    11
    收口向下放入吐司盒中。
  • 牛奶吐司的做法步骤：12
    12
    35度左右，发酵1小时左右。
  • 牛奶吐司的做法步骤：13
    13
    13.烤箱预热，180度，中下层，烘烤35分钟左右，均匀上色后，加盖锡纸即可。
  • 牛奶吐司的做法步骤：14
    14
    奶香十足，口感像云朵一样绵软。

制作小窍门

不会手揉面也可以用厨师机代替哦。
本次制作《牛奶吐司》所使用的厨具：烤箱
菜谱标签： 烘焙   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌 零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

面条 健脾 包子 五谷杂粮 祛湿 澳门美食 坐月子 小寒 益寿 川菜 焗饭 清肺止咳 母亲节 产后调理 烤箱菜 润肤 补钙 浙菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·