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三素馅锅贴

收录时间：2021-11-23 01:38:27 热度：5292℃

三素馅锅贴的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 450克
老豆腐 310克
香菇新鲜，70克
胡萝卜 145克

辅料

香葱适量

调料

五香粉 适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

五香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

三素馅锅贴的做法步骤

1
食材：饺子皮、老豆腐、新鲜香菇（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、香葱。
2
将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切碎。
3
将老豆腐放入大盆中抓碎。
4
接着，合入切好的新鲜香菇和胡萝卜，加适量的五香粉。
5
加适量的盐。
6
加适量的生抽。
7
加适量的蚝油。
8
调味拌匀成馅料。
9
接着，取饺子皮抹点清水，放上馅料。
10
包好。
11
在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。
12
然后，加适量的清水盖上盖，焖煮至水分收干。
13
最后，撒上适量的香葱，即成。

本次制作《三素馅锅贴》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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