菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小米锅巴

小米锅巴

愿做尽天下美食

收录时间：2024-04-10 20:26:28 热度：6921℃

小米锅巴的做法

3张图片

食材明细

主料

小米 100g
面粉 150g

辅料

盐适量
鸡蛋一个
油适量

调料

孜然粉 适量
椒盐适量

美食特点

原味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

小米锅巴的做法步骤

1
小米泡24小时、泡之前淘米。
2
用擀面杖压碎。
3
准备好材料。
4
除孜然和椒盐和油、面粉鸡蛋和小米椒拌一起和面、冷静10分钟。
5
擀成薄片。
6
容易粘、下面记得铺面粉。
7
切成这样的小块。
8
准备油、烧制五六成热。
9
炸起、记得翻滚。
10
我不小心多打了一个鸡蛋所以导致我多放了面、但是你们按照我给的配方是对的。
11
最后一张我有事着急切的不好看、但是很好吃、撒上孜然和椒盐拌均匀、哇好吃。

制作小窍门

记得擀小米时候、把水不用控很干、就可以擀了、鸡蛋放一个就可以啦。

本次制作《小米锅巴》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

东北菜温州菜养颜端午节烛光晚餐热菜养心延缓衰老春饼婚宴香港美食西北小吃高档月饼豆浆鲁菜紧致肌肤催乳