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美食美味离不开兴趣和爱好哈,我天生就是喜欢做饭炒菜,看见新鲜的,没有尝试过的就会跃跃欲试。必须要做成功,才会罢手。所以败的东西就太多了,家里积压的各式面粉和糖,烘焙原料。有的过期了,我偷偷的处理掉了,从心里感觉有些亏了这些东西了。每次都默默的念叨着,别怪我哈,是我的记性不好啊,才把你们都忘记吃了。 ”
食材明细
美食特点
四份小甜点送你的做法步骤
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鸡蛋和白糖和植物油,将它们放在一起,准备手动搅打。
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加清水50毫升,一起搅打到融合状态就可以了。不用过度的搅打,这个和做蛋糕不一样的,这个是很简单的。
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将泡打粉倒入面粉中一起过筛。蛋糕粉过筛到蛋黄糊里边来,过筛是让面粉里边有空气。
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全部都搅打好了,突然想起有可可粉了,费点事了,如果开始加就好了,这样还得搅打一次,可可粉融合就行了,把液体装进裱花袋里边。
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我们先来做华夫饼吧,东菱三明治机器先预热一下,然后定时8分钟就行了。
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不要挤太多的面糊了,面糊多了会溢出的,将上盖合好。
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合上左边的盖子烘焙华夫饼,需要定时8分钟,双区工作右边工作区煮点米粥,一会就可以一起吃了。
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甜甜圈也不要加太多的糊,这样刚刚好,没有计量就看模具里边的糊吧。把小气泡用牙签扎一下,不然烤出来会有空的地方。
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款款松软比蛋糕简单,宝宝都喜欢吃,做下午茶特棒!
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用鸡蛋和面粉,1次做四样点心,松软酥香,好吃不腻口,大爱了。
制作小窍门
贴士;厨具;东菱三明治机,其他品牌请参考时间。
本次制作《四份小甜点送你》所使用的厨具:模具锅、吐司机