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收录时间:2024-02-07 16:12:45      热度:522℃
丝瓜炒鸡蛋的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 大蒜头 适量
调料

美食特点

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮切成薄片、辣椒切成小圈、大蒜头切成薄片、鸡蛋磕入碗中,划散。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    起锅烧油。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    盛出待用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅中留油,下入丝瓜、辣椒、大蒜头翻炒均匀。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    至软,加盐、鸡精、蚝油调味。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    起锅装盘。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    成品图。
本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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