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排骨炖腐竹
排骨炖腐竹
逝去的爱情
收录时间:2021-11-23 01:29:53 热度:5891℃
9张图片
食材明细
主料
排骨
适量
腐竹
适量
葱花
一根
辅料
香叶
几片
冰糖
几块
大蒜
适量
生姜
适量
调料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
2毫升
老干妈辣椒酱
一勺
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
排骨炖腐竹的做法步骤
1
成品图来一张。
2
排骨过一道水洗干净沥干水分备用。
3
腐竹提前浸泡一会。
4
香叶,大蒜,生姜,冰糖准备好。
5
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入冰糖,香叶,大蒜,生姜煸炒片刻。
6
倒入排骨,加入一勺生抽,煸炒。
7
加入一勺老干妈辣椒酱,大火炖35分钟。
8
加入腐竹,大火炖10分钟。
9
加入一勺盐。
10
撒一些葱花。
11
倒入碗中,晚餐来一份。
本次制作《排骨炖腐竹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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