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老干妈醋溜土豆丝

米拉Miira
收录时间：2024-05-27 22:19:21      热度：8234℃
老干妈醋溜土豆丝的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
调料

美食特点

老干妈醋溜土豆丝的做法步骤

  • 老干妈醋溜土豆丝的做法步骤：1
    1
    葱蒜和青椒备用。
  • 老干妈醋溜土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆去皮洗净浸泡。
  • 老干妈醋溜土豆丝的做法步骤：3
    3
    土豆切丝用水冲去多余淀粉，浸泡水中备用。
  • 老干妈醋溜土豆丝的做法步骤：4
    4
    葱蒜和青椒改刀。
  • 老干妈醋溜土豆丝的做法步骤：5
    5
    锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
  • 老干妈醋溜土豆丝的做法步骤：6
    6
    放入土豆丝翻炒。
  • 老干妈醋溜土豆丝的做法步骤：7
    7
    加入老干妈，淋入醋炒匀。
  • 老干妈醋溜土豆丝的做法步骤：8
    8
    加入五香粉和酱油炒均匀。
  • 老干妈醋溜土豆丝的做法步骤：9
    9
    出锅加盐调味即可。
  • 老干妈醋溜土豆丝的做法步骤：10
    10
    美美的家常菜来喽。
  • 老干妈醋溜土豆丝的做法步骤：11
    11
    成品图。

制作小窍门

土豆丝一定冲去多余淀粉，口感才会爽脆哦！祝您生活愉快！
本次制作《老干妈醋溜土豆丝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜  

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