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凉拌红萝卜丝

咱家幸福的芳芳

收录时间：2021-11-23 01:24:24 热度：6027℃

凉拌红萝卜丝的做法

1张图片

食材明细

主料

红萝卜 1个

辅料

蒜 5颗

调料

香油适量
醋适量
生抽适量

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌红萝卜丝的做法步骤

1
先将红萝卜切成片。
2
再将红萝卜切成细丝。
3
将蒜用刀背拍成碎块之后剥皮。
4
将蒜切成碎粒。
5
锅里添水烧开，加少许盐和油。
6
将红萝卜丝倒入烧开。萝卜丝变软捞出。
7
趁热将蒜粒加入，搅拌。
8
加适量香油，醋，酱油搅拌。

制作小窍门

建议在红萝卜丝热的时候拌入蒜粒，这样没有辛辣味儿。

本次制作《凉拌红萝卜丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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