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糖蒜黄骨鱼
糖蒜黄骨鱼
Miss_大米
收录时间:2025-07-31 22:09:19 热度:8182℃
1张图片
食材明细
主料
黄骨鱼
3条
辅料
花生油
适量
大蒜
半头
糖蒜
5颗
生姜
适量
调料
干辣椒
3个
花椒
1把
豆瓣酱
1勺
胡椒粉
适量
生抽
适量
陈醋
少许
白糖
1小勺
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糖蒜黄骨鱼的做法步骤
1
炒锅烧热下油,放入大蒜糖蒜姜末炒香。
2
放入干辣椒和花椒一起炒香。
3
倒入一勺豆瓣酱。
4
加入一碗清水烧开。
5
将清洗好的黄骨鱼放入锅中。
6
盖上锅盖焖8分钟。
7
倒入适量胡椒粉。
8
淋上适量生抽。
9
倒少许陈醋。
10
加一小勺白糖提味。
11
撒上一把白芝麻即可。
本次制作《糖蒜黄骨鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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