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蒸黄花鱼
蒸黄花鱼
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-23 01:20:25 热度:7797℃
1张图片
“
黄花鱼肉质嫩滑,营养丰富,骨少很适合人小孩吃,蒸菜更健康。
”
食材明细
主料
黄花鱼
1条约500克
辅料
姜丝
少许
葱白
少许
调料
油
适量
蒸鱼豉油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
蒸黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼去鳞开肚去内脏。
2
切点姜丝,葱丝。
3
先把鱼头切断,再把鱼肚用刀开至鱼背处,如图再切一段段连着。
4
装盘,如图。
5
铺上姜丝。
6
水开后放入蒸锅蒸12分鐘。
7
时间到,取出倒掉汤汁。
8
摆上葱丝。
9
淋上热油。
10
最后淋上蒸鱼豉油就完成了。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《蒸黄花鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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