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丝瓜烩皮肚

柠檬小厨～～

收录时间：2021-11-23 01:15:45 热度：5726℃

丝瓜烩皮肚的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜 3根

辅料

皮肚适量

调料

葱适量
食用油 适量
盐适量
黄油适量
鸡精适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
烩工艺
廿分钟耗时
高级难度

丝瓜烩皮肚的做法步骤

1
食材，新鲜丝瓜。
2
泡发的皮肚切块。
3
丝瓜洗净去皮切滚刀块。
4
起锅放油下入葱蒜煸香。
5
下入食材。
6
炒匀，沿锅边烹黄酒。
7
加入热水（或者高汤味更棒，骨汤或鸡汤）。
8
煮至食材变软成熟，调味，放盐，鸡精即可！
9
成品，丝瓜绵软，皮肚弹嫩，味道超棒！
10
成品，咸鲜适口！

本次制作《丝瓜烩皮肚》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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