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无油版金针菇鸡胸肉

昨天的样子

收录时间：2025-08-10 09:40:53 热度：1886℃

无油版金针菇鸡胸肉的做法

1张图片

“ 减肥的朋友们口福来了！这款无油版鸡胸肉加金针菇让你吃香香还不会胖喔。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 150g

辅料

金针菇 100g

调料

生抽 2匙
蚝油 1匙
白胡椒 适量
红辣椒 2个
料酒 1匙
小葱适量
生姜少许

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

无油版金针菇鸡胸肉的做法步骤

1
今天食材特别简单，就鸡胸肉和金针菇。
2
金针菇洗净摆盘备用。
3
鸡胸肉切丁，所有佐料拌匀放15分钟。
4
码好的鸡胸肉铺在金针菇上，撒上红辣椒(我喜欢泡椒所以这时候加，如果不是泡椒起锅前再加提味)。
5
上锅蒸8分钟，蒸锅蒸的会出很多汁。

制作小窍门

1、由于耗油生抽都含盐份，晚餐吃我都不另外加盐了。
2、这个菜出锅我配了生菜包着吃，生菜沾这个汁也很香，再也不用节食减肥了！

本次制作《无油版金针菇鸡胸肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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