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油酥花生米
油酥花生米
衔月斋
收录时间:2021-11-23 01:14:43 热度:8893℃
2张图片
“
晚上想喝杯酒,炒个花生米来下酒。别看这小小的,简简单单的一个花生米,不小心会过火糊了,或者夹生!
”
食材明细
主料
干红花生米
适量
调料
油
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油酥花生米的做法步骤
1
红米花生一把。
2
锅里下油,冷油直接下花生米!一定记得冷油下。
3
点火,用小火慢慢升温。
4
然后慢慢的就能听到噼里啪啦的爆裂声,依然小火炒。
5
当爆裂声不再有的时候,即可关火起锅。不然可就得糊了。
6
装盘,等它自然冷缺。凉了后可以随意添加你想要的味道,可以盐,可以白糖,可以花椒粉!
本次制作《油酥花生米》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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