菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣青柠鸡爪

酸辣青柠鸡爪

收录时间：2024-06-03 23:17:55 热度：3134℃

酸辣青柠鸡爪的做法

3张图片

“ 炎热的夏天就贪念这口酸辣，太美啦！ ”

食材明细

主料

鸡爪适量
小青柠 适量

辅料

葱适量
洋葱适量
香菜适量
蒜适量
花椒适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
醋适量
酱油适量
辣椒粉 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

酸辣青柠鸡爪的做法步骤

1
适量鸡爪备用。
2
所需配料准备就绪。
3
鸡爪处理干净，冷水下锅加入料酒，姜片，花椒。
4
煮熟即可捞出。
5
煮熟的鸡爪过凉沥干水分。
6
取出大一点的骨头，便于入味，有时间整个脱骨那就更棒了。
7
放入葱姜蒜，花椒，辣椒粉。
8
锅中入油烧热淋入激出香味儿。
9
小青椒改刀去掉籽，加香菜和洋葱挤入柠檬汁。
10
加糖，盐，醋，酱油搅拌均匀。
11
冰箱冷藏一小时，口感更佳哦。
12
成品图。

制作小窍门

拌好后一定要入冰箱冷藏一小时再食用，更加入味呢！祝您生活愉快！

本次制作《酸辣青柠鸡爪》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

河北菜乳酪蛋糕防雾霾戚风蛋糕 BBQ 养血果冻元宵节馒头花卷羹类江浙小吃蛋糕卷主食荤菜谷雨保湿秋冬进补圣诞节