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清蒸鲈鱼

自由生活迦

收录时间：2021-11-23 01:10:55 热度：5383℃

清蒸鲈鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲈鱼 1条

辅料

大葱 1段

调料

姜 3片
小葱 1颗

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1
鲈鱼洗干净，开背。切花刀。
2
往鱼肚塞入两块姜片，淋上料酒，锅中放入水，水中也放入一块姜片。
3
大火蒸8分钟，淋上蒸鱼豉油，取出，放入大葱丝和姜丝，葱花，再淋上热油即可。

制作小窍门

鲈鱼少刺，老少皆宜。

本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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