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凉拌菜

收录时间：2021-11-23 01:10:28 热度：5240℃

凉拌菜的做法

1张图片

食材明细

主料

水瓜一条
腐竹一根
韭菜适量

辅料

小米椒 一个
蒜瓣三个

调料

油适量
酱油适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌菜的做法步骤

1
腐竹泡软。
2
食材洗干净。
3
切好。
4
腐竹焯水。
5
水瓜焯水。
6
韭菜焯水。
7
蒜瓣，小米椒剁碎。
8
小米椒，蒜泥放焯好水的食材上。
9
淋上酱油。
10
热油淋凉拌菜上。
11
成品图。

本次制作《凉拌菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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