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收录时间:2023-08-29 18:23:29      热度:8867℃
酿苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酿苦瓜的做法步骤

  • 酿苦瓜的做法步骤:1
    1
    猪肉剁碎。将所有辅料放入肉馅中拌匀。放冰箱中冷藏2小时左右。
  • 酿苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜洗干净,切成一段段,去瓤。
  • 酿苦瓜的做法步骤:3
    3
    将肉馅装入苦瓜中。
  • 酿苦瓜的做法步骤:4
    4
    热锅热油小火,将苦瓜酿放入平底锅中,煎3分钟。再翻面煎3分钟。
  • 酿苦瓜的做法步骤:5
    5
    将酿苦瓜盛入盘中,再放入蒸锅中用中火蒸十分钟。
  • 酿苦瓜的做法步骤:6
    6
    出锅。
本次制作《酿苦瓜》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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