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菜蔬鱼羹

kiddyfresh鹿优鲜

收录时间：2021-11-23 01:05:35 热度：1635℃

菜蔬鱼羹的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

柠檬 2～3片

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

菜蔬鱼羹的做法步骤

1
辅食食材。
2
柠檬片腌制银鳕鱼15min去腥，下锅煮1min。
3
银鳕鱼去皮后用勺子捣碎银鳕鱼。
4
生菜焯烫2min，切成细丝。
5
胡萝卜去皮切丝，香菇切丝。
6
打散一个蛋黄备用，淀粉加水搅拌均匀。
7
锅内刷油，倒入胡萝卜丝翻炒。
8
倒入香菇翻炒2min，倒适量水煮10min。
9
倒入银鳕鱼和生菜，煮2min。
10
倒入蛋液搅拌均匀，最后倒入水淀粉。
11
菜蔬鱼羹完成。

制作小窍门

适合12个月以上的宝宝吃。

本次制作《菜蔬鱼羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类

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