想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酥脆九肚鱼
酥脆九肚鱼
全の美食
收录时间:2021-11-23 00:50:08 热度:2104℃
1张图片
食材明细
主料
九肚鱼
一斤
辅料
蛋清
一个
胡椒粉
适量
淀粉
适量
面粉
适量
柠檬汁
适量
调料
盐
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酥脆九肚鱼的做法步骤
1
九肚鱼洗净去内脏,切去头尾,鱼鳍,沥干水分。
2
加入胡椒粉,柠檬汁,盐腌制半个小时,再拍些淀粉。
3
碗里放入面粉,蛋清,淀粉,油,盐水搅成糊状。
4
倒入九肚鱼拌匀,完全裹上浆液。
5
锅里热油,7分热转小火,放入裹好浆的九肚鱼慢慢炸至金黄。
6
捞起控油即可。
7
稍微装饰一下下。
本次制作《酥脆九肚鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
冰品
自制酱料
徽菜
东北小吃
小年
滋润补水
BBQ
下饭菜
糕点
云贵小吃
复活节
立秋
面食
养胃
米
秋分
浙菜
豆浆