菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酿三宝

酿三宝

收录时间：2025-05-05 01:52:55 热度：10074℃

酿三宝的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜一条
茄瓜一条
青椒一条
五花肉末 适量
葱花适量

辅料

姜适量
陈皮丝 适量
豆豉适量
生粉适量
胡椒粉 适量
蒜末适量

调料

酱油适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

酿三宝的做法步骤

1
五花肉剁碎。
2
葱花切碎。
3
加入生粉，酱油，耗油，盐，胡椒粉，油拌匀腌制半个小时。
4
茄子切成两片连刀的，用来夹肉馅。
5
苦瓜切段，挖去瓜囊。
6
青椒切半，去掉籽。
7
把肉馅塞满。
8
锅里热油，先煎肉的那面，煎至两面金黄盛出备用。
9
锅中留油，加入姜蒜末，陈皮丝，豆豉小火炒香加入适量水，盐，耗油，酱油，拌匀，倒入煎好的三宝，盖盖子焖5分钟即可。
10
装盘。

本次制作《酿三宝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

补虚养身满汉全席苏菜养生菜晚餐上海菜潮汕菜 Muffin玛芬热菜东北菜日本料理新疆菜西北菜汤圆农家菜重庆小吃春卷泡酱腌菜