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香煎西冷牛排
香煎西冷牛排
花雨树
收录时间:2024-05-28 15:32:56 热度:764℃
1张图片
食材明细
主料
牛排
600g
辅料
黄油
2个
调料
黑胡椒酱
适量
蘑菇酱
适量
美食特点
酱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎西冷牛排的做法步骤
1
解冻西冷。
2
吸油纸沾干水份。
3
两块黄油。
4
加热黄油使其熔化。
5
西冷入锅。
6
正面两分钟。
7
反面一分钟。
8
煎到自感可以接受的熟度 可以关火。
9
剪刀直接剪开 方便食用。
10
拌入黑胡椒酱及蘑菇酱调味。
本次制作《香煎西冷牛排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
西餐
午餐
晚餐
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