“ 餐桌的菜，随着四季变化，什么季节吃什么菜，清明过后吃瓜豆，这个时候豆角最便宜，买一把回来做道酸豆角。炒肉、清炒都超级下饭。 ”

主料

• 豇豆 1斤（豆角）

辅料

• 食盐 40g

调料

• 开水 一壶