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鲜芡实炒丝瓜
鲜芡实炒丝瓜
宸·羽
收录时间:2021-11-23 00:38:15 热度:2682℃
2张图片
食材明细
主料
鲜芡实
100g
丝瓜
200g
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜芡实炒丝瓜的做法步骤
1
丝瓜。
2
去皮,用了一半。
3
切成厚块。
4
新鲜芡实。
5
起锅烧油,炒香蒜末。
6
放入芡实翻炒。
7
放入丝瓜。
8
丝瓜炒软后放盐调味,再倒入适量的水,盖盖焖两分钟。
9
开盖后放入蚝油提鲜,翻炒均匀后出锅。
10
成品。适合夏天吃的素菜,清淡却不失鲜美。
本次制作《鲜芡实炒丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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