菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油炸鸡爪

油炸鸡爪

收录时间：2021-11-23 00:36:44 热度：9249℃

油炸鸡爪的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪适量
食用油 适量

辅料

葱适量
姜适量
料酒适量
花椒颗粒 适量
辣椒面 适量
花椒面 适量
孜然粉 适量
盐适量
味精适量

美食特点

麻辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

油炸鸡爪的做法步骤

1
鸡爪解冻洗净。
2
鸡爪从中间切成两半放入碗中加入葱、姜、料酒腌制。
3
碗口用保鲜膜封住腌制15分钟。
4
锅中倒入水放入花椒颗粒煮开。
5
水开后倒入腌制好的鸡爪和腌制用的葱姜料酒。
6
调制调料：辣椒面、盐、花椒面、孜然粉、味精。
7
捞出鸡爪，控干水分、拿餐厨纸巾擦干水分。
8
锅中倒入油烧开。
9
倒入鸡爪油炸，盖锅盖（防止油飞溅）。
10
油不蹦了再打开锅盖。
11
炸至金黄捞出。
12
撒入混合好的调料拌匀即可。

本次制作《油炸鸡爪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

乳酪蛋糕贵州菜端午节菜泰国菜炒饭饼七夕开胃万圣节婴儿祛斑祛痰饺子西北小吃蛋糕墨西哥菜粽子