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自制红豆馅

收录时间：2024-01-13 17:16:11 热度：7412℃

自制红豆馅的做法

1张图片

食材明细

主料

红豆 400g

辅料

黄油 5g

调料

冰糖适量

美食特点

甜香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

自制红豆馅的做法步骤

1
红豆提前一个晚上浸泡，用电压力锅加少许水，刚好没过红豆即可，加入适量冰糖（根据自己喜好添加）煮30分钟左右，煮好的红豆放入破壁机里。
2
把红豆打成泥（打泥过程如果水太少打不动要适当添加水进去直到可以打成泥为止）。
3
准备一个不粘锅，热锅转小火放入黄油。
4
黄油融化后加入红豆泥。
5
不停的搅拌（中火）。
6
搅拌至这个程度即可关火。
7
自制红豆泥完成，简单又好吃。

本次制作《自制红豆馅》所使用的厨具：电压力锅、不粘锅

菜谱标签：自制酱料自制食材

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