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牛肉炒蒜薹
牛肉炒蒜薹
逝去的爱情
收录时间:2021-11-23 00:28:37 热度:6799℃
5张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
蒜薹
适量
剁椒
一勺
大蒜
几个
生姜
几片
调料
玉米油
8毫升
盐
1克
白糖
1克
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
牛肉炒蒜薹的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片用生姜片,玉米淀粉腌制一会备用。
2
蒜薹去除老根,切断备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入部分牛肉,剁椒煸炒片刻。
4
倒入蒜薹大火快速翻炒。
5
大火快速翻炒。
6
加入一勺盐。
7
少许白糖。
8
炒至过程中加入适量水,煸炒均匀出锅。
9
将好吃的食材装入盘中,开吃咯!
本次制作《牛肉炒蒜薹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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