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韭菜苔甜椒炒鹅蛋

收录时间：2021-11-23 00:25:09 热度：5539℃

韭菜苔甜椒炒鹅蛋的做法

1张图片

“ 韭菜苔甜椒炒鹅蛋是比较营养的，因为鹅蛋脂肪含量高，而且含有多种维生素以及矿物质，搭配韭菜苔甜椒有更加美味独特的口感。韭菜苔含大量维生素A，有润肺，护肤，防治风寒感冒及夜盲症。韭菜苔甜椒炒鹅蛋，营养美味。 ”

食材明细

主料

韭菜苔 200克
鹅蛋 2个

辅料

甜椒大半个

调料

油少许
鱼露少许
白糖少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜苔甜椒炒鹅蛋的做法步骤

1
韭菜苔200克，甜椒大半个，鹅蛋2个。
2
韭菜苔和甜椒择洗干净，韭菜苔切段，甜椒切条。
3
准备好所有食材。
4
鹅蛋打开，加1勺白糖去腥，热锅凉油煎好盛出。
5
平底锅加热加点油炒一下甜椒，加上韭菜苔大火快炒，加一点鱼露，加一点五香粉，加一点盐，最后加上煎好的鹅蛋，翻炒均匀就可以了。
6
韭菜苔甜椒炒鹅蛋，营养美味。

本次制作《韭菜苔甜椒炒鹅蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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