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蒸猪毛菜(猪毛缨)
蒸猪毛菜(猪毛缨)
兰杏梅
收录时间:2021-11-23 00:21:04 热度:2901℃
1张图片
“
具有平肝潜阳,润肠通便之功效。蒸着吃筋道有弹性。
”
食材明细
主料
猪毛菜
适量
辅料
面粉
适量
调料
蒜
适量
盐
适量
香油
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒸猪毛菜(猪毛缨)的做法步骤
1
新采摘的猪毛菜。
2
洗净。
3
锅中水烧开,放入猪毛菜淖一下,捞出,控水。
4
分多次撒入面粉,放入少许油和盐,搅拌均匀。
5
水烧开,上笼蒸八分钟。
6
已蒸好。
7
放入盆中。
8
捣好的蒜泥放在表面,加几滴香油,搅拌均匀,即可食用。
本次制作《蒸猪毛菜(猪毛缨)》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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