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香煎三文鱼
香煎三文鱼
putimama
收录时间:2021-11-23 00:16:47 热度:8472℃
1张图片
“
中午做一道香煎三文,三文鱼肉质鲜,做法诸多,不仅补充蛋白质来源,且鲜香可口。
”
食材明细
主料
三文鱼
1块
食用油
少许
辅料
料酒
适量
淀粉
适量
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香煎三文鱼的做法步骤
1
三文鱼洗净去水份。
2
将三文鱼切成薄厚均匀的片状。
3
料酒中加入少许盐、鸡精搅拌至融化。
4
将三文鱼片沾匀料汁静置15分钟以上,中途翻拌使其入味。
5
再加入适量淀粉抓匀。
6
锅中加入适量食用油烧热,放入三文鱼片煎制。
7
翻面继续煎至金黄即可。
8
三文鱼片香鲜味美,补充蛋白质。
本次制作《香煎三文鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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