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酸辣土豆丝

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收录时间：2021-11-23 00:13:45 热度：8837℃

酸辣土豆丝的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

大蒜头 适量
青辣椒 一个
红辣椒 一个

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
醋适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
准备好土豆。
2
切成细丝。
3
清洗干净淀粉（过几遍水），用水浸泡一会儿，沥干水分待用。
4
青红辣椒切成丝，大蒜头切成薄片，葱切成小段。
5
起锅烧油，中小火，下入青红辣椒丝和大蒜头煸香。
6
下入土豆丝翻炒均匀断生，加盐、鸡精、蚝油调味。
7
加醋和葱段翻炒均匀。
8
起锅装盘。
9
好了????。
10
酸辣爽口，出镜率挺高的一款家常菜，美美哒！

本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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